AB SOFORT SONNTAGS sowie VOR und AN Feiertagen ab 12 Uhr geöffnet, Glühwein, Waffeln, Weisswurst sowie Bierstacheln auf Anfrage. Wir sind buchbar für ihre Events, auch in der kalten Jahreszeit im „beheizten“ Biergarten am Lagerfeuer im winterlichen Alpenbiergarten!
Veranstaltungen
Wenn die Temperaturen steigen, wird’s bei uns wieder besonders gemütlich und urig! Unser Alpenbiergarten öffnet Do. & Fr. ab 14 Uhr, Sa. & So. ab 12 Uhr sowie VOR und AN Feiertagen. Freut euch auf bayerische Schmankerl und herzhafte Klassiker: Weißwurst, Spanferkel vom Holzkohlegrill, ofenfrische Brezeln, Obazda‘, Leberkäse, Jause und vieles mehr. Dazu gibt’s frisch gezapftes Augustiner Bräu, ausgewählte Winzerweine und auch Alkoholfreies – der perfekte Begleiter für gemütliche Stunden in alpenländischer Atmosphäre. Kommt’s rein…
Wir öffnen ab dem 07. März 2026, also bereits VOR dem offiziellen Start, ab 12 Uhr bei strahlendem Sonnenschein, Augustiner Bräu 🍺, Weißwurst, Brezel 🥨 & Obazda’🧀 und fast sommerlichen Temperaturen den Alpenbiergarten „Auf Schelling“ direkt an der Rodenkirchener Brücke.
Gruss vom Alpenwirt 😀
Ihr Sommerbiergarten in Köln-Rodenkirchen Genießen Sie den Sommer im Alpenbiergarten an der Rodenkirchener Brücke: Ihrem idyllischen Biergarten in Köln mit bayerischem Flair! Bei schönem Wetter und strahlendem Sonnenschein erwarten wir Sie inmitten der Natur mit kühlem Schatten unter den Bäumen! Freuen Sie sich auf bayerische Schmankerl wie Weißwurst, knuspriges Spanferkel, ofenfrische Brezeln und süße Klassiker. Dazu servieren wir frisch gezapftes, eiskaltes Augustiner Bräu sowie ausgewählte Winzerweine. Perfekt für heiße Sommertage und laue Abende in entspannter Atmosphäre. Sommerliche Events im Biergarten Ob Geburtstag, Firmenfeier oder Sommerfest, unser Alpenbiergarten ist die ideale Location für unvergessliche Veranstaltungen im Grünen. Genießen Sie bayerische Gastlichkeit, erfrischende Getränke und eine einzigartige Atmosphäre! Für Reservierungen und Eventanfragen stehen wir Ihnen jederzeit telefonisch zur Verfügung. Für Reservierungen und Eventanfragen stehen wir Ihnen jederzeit telefonisch zur Verfügung.
Zum Artikel
Der Teig besteht meist aus Soja- und Reismehl, etwas Weizen, Sauerteig sowie wenig Hefe, Kräutern, und kaltem Wasser. Pinsa hat mit 80 % einen höheren Wassergehalt und bis zu 75 % weniger Kalorien als Pizza und enthält weniger Salz, weswegen die Pinsa nicht ausgerollt oder in der Luft geformt wird, sondern durch Ausdrücken ihre Form erhält. Der Teig ist vor dem Backen reich an Hohlräumen, was ihn außen leicht und knusprig und innen weich werden lässt. Durch die lange Gehzeit (bis zu 72 Stunden) ist die Pinsa leicht verdaulich und bekömmlich. In den italienischen Alpen und Rom wird die Pinsa heute oft als gesunde, weiße Pizza oder Wolkenpizza bezeichnet.
Der Alpenbiergarten „ Auf Schelling“ ist im wunderschönen Innenhof gelegen. Alpenländische Schmankerl, hausgemachter Zirbenschnaps, Früh Kölsch, prämiertes Hirter Märzenbier aus Kärnten in Krügen, Klunies's Spitzenweine aus dem Tal der Loreley, Remagens original Meisterbratwurst, bayerischer Leberkäse, Obazda, Löwenbrezeln und und und ...
Speisekarte
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