Oktober bis März jeden Sonntag und Feiertags ab 12 bis 18 Uhr geöffnet, 'beheizter' Alpenbiergarten, frische Waffeln und Glühwein, Weißwurstfrühstück am Sonntag, Bierstacheln mit Biersommelier. Wir sind buchbar für Ihre Events und gemütliche Kaminabende!
Veranstaltungen
Die Öffnungszeiten in der wärmeren Jahreszeit im Alpenbiergarten an der Rodenkirchener Brücke wurden angepasst und wir öffnen jeden Donnerstag bis Sonntag ab 12 Uhr. Bei alpenländischen Spezialitäten wie edelhelles Hirter Märzenbier im Steinkrug, Kärntner Jause, Obazda, Leberkäse, frisch belegter Alpenfladen-Pinsa, Top Winzerweine, Spanferkel „gespiesst“ vom Holzkohlegrill, „Steckerlbratwurst“, Weißwurst vom königlich bayerischen Hoflieferanten oder ofenfrischen Biergartenbrezeln..
Willkommen in unserem winterlichen Alpenbiergarten! Hier erwarten Sie in der kalten Jahreszeit zahlreiche Köstlichkeiten – von warmen Waffeln über aromatischen Glühwein bis hin zu unserem traditionellen Weiß- wurstfrühstück am Sonntag. Wir haben von Oktober bis März für Sie geöffnet, immer sonntags und an Feiertagen von 12 bis 18 Uhr. Lassen Sie sich in unserem behaglichen, beheizten Winterwunderland mit alpenländischem Flair verwöhnen und genießen Sie die festliche Atmosphäre!
Events und Kaminabende
Der Alpenbiergarten bietet die perfekte Kulisse für Ihre unvergessliche Weihnachtsfeier! Genießen Sie einen gemütlichen Abend am Kamin, während Sie sich mit Glühwein und köstlichen alpenländischen Spezialitäten auf die festliche Zeit einstimmen. Möchten Sie zudem die faszinierende Tradition des Bierstachelns entdecken? Lassen Sie sich von unserem Biersommelier in die Welt der verschiedenen Biersorten entführen, während Sie dem Knistern des Lagerfeuers lauschen.
Für weitere Informationen und Reservierungen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung!
Ab April verwandelt sich unser Alpenbiergarten wieder in eine grüne Oase. Dann sind wir wie gewohnt von Donnerstag bis Sonntag für Sie da.
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Der Teig besteht meist aus Soja- und Reismehl, etwas Weizen, Sauerteig sowie wenig Hefe, Kräutern, und kaltem Wasser. Pinsa hat mit 80 % einen höheren Wassergehalt und bis zu 75 % weniger Kalorien als Pizza und enthält weniger Salz, weswegen die Pinsa nicht ausgerollt oder in der Luft geformt wird, sondern durch Ausdrücken ihre Form erhält. Der Teig ist vor dem Backen reich an Hohlräumen, was ihn außen leicht und knusprig und innen weich werden lässt. Durch die lange Gehzeit (bis zu 72 Stunden) ist die Pinsa leicht verdaulich und bekömmlich. In den italienischen Alpen und Rom wird die Pinsa heute oft als gesunde, weiße Pizza oder Wolkenpizza bezeichnet.
Der Alpenbiergarten „ Auf Schelling“ ist im wunderschönen Innenhof gelegen. Alpenländische Schmankerl, hausgemachter Zirbenschnaps, Früh Kölsch, prämiertes Hirter Märzenbier aus Kärnten in Krügen, Klunies's Spitzenweine aus dem Tal der Loreley, Remagens original Meisterbratwurst, bayerischer Leberkäse, Obazda, Löwenbrezeln und und und ...
Speisekarte
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